Открывая путь к устойчивому образу жизни: подробное руководство по принципам пермакультуры

Пермакультура предлагает мощную основу для проектирования устойчивых и регенеративных человеческих экосистем. Это больше, чем просто набор техник садоводства; это философия дизайна, основанная на наблюдении за природными закономерностями и их имитации для создания жизнестойких и изобильных систем. В этом руководстве рассматриваются основные принципы пермакультуры и способы их применения в различных контекстах по всему миру, от городских балконов до обширных сельских ферм. Применяя пермакультуру, мы можем внести вклад в оздоровление планеты и создание более устойчивых сообществ.

Что такое пермакультура?

Термин «пермакультура» был придуман в 1970-х годах австралийцами Биллом Моллисоном и Дэвидом Хольмгреном. Это словослияние «перманентной агрокультуры» (permanent agriculture) и «перманентной культуры» (permanent culture), что отражает её направленность на создание систем, которые являются одновременно экологически безопасными и социально справедливыми. Пермакультура объединяет различные дисциплины, включая органическое земледелие, агролесоводство, управление водными ресурсами и соответствующие технологии, для разработки целостных и устойчивых решений.

В своей основе пермакультура — это работа *вместе* с природой, а не против неё. Она подчёркивает важность тщательного наблюдения за местными условиями, понимания экологических взаимосвязей и проектирования систем, которые являются жизнестойкими и самоподдерживающимися.

Три основных этических принципа пермакультуры

Основа пермакультуры зиждется на трёх этических принципах:

• Забота о Земле: Защита и поддержание окружающей среды. Это включает сохранение ресурсов, сокращение загрязнения и содействие биоразнообразию.
• Забота о людях: Обеспечение благополучия всех людей, включая доступ к пище, жилью, образованию и значимым источникам средств к существованию.
• Справедливое распределение: Установление пределов потреблению и воспроизводству, а также перераспределение излишков для поддержки Заботы о Земле и Заботы о людях. Это также подразумевает возвращение излишков в систему для обеспечения её долгосрочного здоровья.

Эти этические принципы служат моральным компасом для пермакультурного дизайна и определяют принятие решений на каждом этапе.

12 принципов пермакультурного дизайна

Хотя существуют вариации, 12 принципов пермакультуры предлагают практическую основу для проектирования устойчивых систем. Эти принципы взаимосвязаны и усиливают друг друга, создавая целостный подход к дизайну.

1. Наблюдай и взаимодействуй: Прежде чем вносить какие-либо изменения, потратьте время на наблюдение за окружающей средой. Изучите местный климат, состояние почвы, водные источники и существующие экосистемы. Это крайне важно для эффективного проектирования. Например, перед тем как разбить сад, понаблюдайте, где светит солнце в течение дня, как ветровые потоки влияют на участок и как вода течёт по ландшафту. В Японии это может включать понимание специфических микроклиматов террасных рисовых полей.
2. Улавливай и накапливай энергию: Проектируйте системы для сбора и хранения ресурсов, когда они в избытке, таких как дождевая вода, солнечная энергия и излишки биомассы. Сбор дождевой воды — распространённый пример, когда вода хранится в баках или прудах для последующего использования. Солнечные панели улавливают солнечный свет и преобразуют его в электричество. В засушливых регионах Африки традиционные земляные плотины используются для сбора и хранения дождевой воды для орошения и нужд скота.
3. Получай урожай (результат): Убедитесь, что система производит полезные продукты, такие как пища, топливо, волокно или доход. Однако урожай не должен достигаться в ущерб Заботе о Земле или Заботе о людях. Хорошо спроектированный лесосад, например, обеспечивает разнообразие съедобных растений и полезных насекомых, одновременно улучшая здоровье почвы. Общественный огород в городских условиях может обеспечивать жителей свежими продуктами и создавать чувство общности.
4. Применяй саморегуляцию и принимай обратную связь: Проектируйте системы, которые саморегулируются и обеспечивают обратную связь, чтобы гарантировать их оптимальное функционирование. Это включает создание замкнутых систем, где отходы минимизируются, а ресурсы перерабатываются. Компостирование является ярким примером, превращая органические отходы в ценное удобрение для почвы. Другой пример — использование уток на рисовом поле для борьбы с вредителями и сорняками. Утки едят вредителей и сорняки, а их помёт удобряет рис.
5. Используй и цени возобновляемые ресурсы и услуги: Отдавайте приоритет использованию возобновляемых ресурсов и услуг, таких как солнечный свет, ветер, вода и биологические процессы. Избегайте зависимости от ископаемого топлива и других невозобновляемых ресурсов. Строительство из природных материалов, таких как бамбук, соломенные блоки и земля, является примером использования возобновляемых ресурсов. Использование покровных культур для улучшения здоровья почвы и уменьшения эрозии — это пример оценки экологических услуг. Во многих частях Азии бамбук широко используется для строительства, изготовления мебели и ремёсел.
6. Не производи отходов: Проектируйте системы так, чтобы минимизировать отходы, находя применение всем побочным продуктам. «Отходы» — это просто ресурс, который ещё не был использован. Компостирование, вермикультура (компостирование с помощью червей) и использование пищевых отходов для кормления животных — всё это примеры сокращения отходов. Принципы промышленной экологии, где отходы одной отрасли становятся ресурсом для другой, также соответствуют этому принципу.
7. Проектируй от общего к частному (от паттернов к деталям): Посмотрите на более широкий ландшафт и экосистему, прежде чем сосредоточиться на конкретных деталях. Поймите основные закономерности и процессы, прежде чем вмешиваться. Это гарантирует, что проекты соответствуют местному контексту и работают в гармонии с природными системами. Например, понаблюдайте, как вода течёт по ландшафту, прежде чем проектировать пруд или ирригационную систему. Изучение традиционных методов землепользования может дать ценную информацию о местных закономерностях и процессах. Например, террасные рисовые поля Юго-Восточной Азии повторяют контуры земли для сохранения воды и предотвращения эрозии.
8. Интегрируй, а не разделяй: Создавайте связи и взаимоотношения между различными элементами системы. Это повышает жизнестойкость и создаёт более разнообразную и продуктивную экосистему. Поликультура (выращивание нескольких культур вместе) является примером интеграции. Другой пример — интеграция животноводства в систему земледелия, где навоз животных удобряет посевы, а животные пасутся на пастбищах.
9. Используй малые и медленные решения: Начинайте с мелкомасштабных вмешательств и постепенно расширяйтесь по мере необходимости. Это позволяет экспериментировать и адаптироваться, а также снижает риск непреднамеренных последствий. Создание небольшой приподнятой грядки перед тем, как взяться за крупномасштабный огород, является примером использования малых и медленных решений. Начало мелкомасштабного компостирования перед расширением до более крупного — ещё один пример.
10. Используй и цени разнообразие: Содействуйте биоразнообразию, высаживая разнообразные культуры, включая разные виды животных и создавая разнообразные места обитания. Это повышает жизнестойкость и снижает риск появления вредителей и болезней. Лесосад с несколькими ярусами растений, от почвопокровных до высоких деревьев, является примером ценности разнообразия. Защита местных видов растений и животных также важна для поддержания биоразнообразия. В тропических лесах Амазонки разнообразие растительной и животной жизни имеет решающее значение для здоровья и устойчивости экосистемы.
11. Используй пограничные зоны и цени маргинальное: Цените края и переходные зоны между различными экосистемами. Эти области часто имеют высокий уровень биоразнообразия и могут быть очень продуктивными. Опушка леса, где он встречается с лугом, является примером переходной зоны. Также важно ценить «маргинальные» земли, такие как крутые склоны или каменистые участки, и находить для них инновационное применение. Превращение неиспользуемой крыши в сад — ещё один пример. В горных регионах сообщества часто используют крутые склоны для выпаса скота или выращивания особых культур.
12. Творчески используй изменения и реагируй на них: Будьте открыты к изменениям и адаптируйте проект по мере необходимости. Пермакультура — это итеративный процесс, и важно учиться на ошибках и приспосабливаться к меняющимся условиям. Изменение климата, экономические сдвиги и социальные изменения могут влиять на пермакультурные системы, поэтому важно быть гибкими и устойчивыми. Например, адаптация сортов сельскохозяйственных культур к изменяющимся режимам осадков или внедрение методов сохранения воды в ответ на засуху.

Применение принципов пермакультуры на практике

Принципы пермакультуры могут применяться в самых разных условиях, от городской среды до сельских ландшафтов. Вот несколько примеров:

Городская пермакультура

• Сады на крышах: Выращивание еды и создание зелёных пространств на крышах.
• Общественные огороды: Создание общих садов, где жители могут выращивать собственную еду и укреплять сообщество.
• Городское пчеловодство: Содержание пчёл в городских районах для опыления растений и производства мёда.
• Сбор дождевой воды: Сбор дождевой воды для полива и других нужд.
• Компостирование: Компостирование пищевых отходов и дворового мусора для создания почвенного удобрения.

Пример: В Гаване, Куба, городское сельское хозяйство процветает из-за экономических ограничений и стремления к продовольственной безопасности. Жители превратили пустыри и крыши в продуктивные сады, обеспечивая свежими продуктами свои семьи и сообщества.

Сельская пермакультура

• Агролесоводство: Интеграция деревьев и кустарников в сельскохозяйственные системы.
• Сбор воды: Строительство плотин, канав и других сооружений для сбора и хранения дождевой воды.
• Управление животноводством: Выпас животных таким образом, чтобы улучшить здоровье почвы и снизить потребность в синтетических удобрениях.
• Природное строительство: Возведение зданий с использованием местных, натуральных материалов.
• Возобновляемая энергия: Производство электроэнергии с использованием солнечных, ветряных или других возобновляемых источников.

Пример: Многие коренные общины в тропических лесах Амазонки практикуют агролесоводство, интегрируя различные виды деревьев и культур для создания устойчивых и жизнестойких продовольственных систем. Эти системы имитируют естественную лесную экосистему, способствуя биоразнообразию и здоровью почвы.

Пермакультура в домохозяйстве

• Грядки «замочная скважина»: Небольшие круглые грядки, которые максимизируют площадь для выращивания и доступность, особенно полезные в районах с бедной почвой.
• Травяные спирали: Компактный, визуально привлекательный способ выращивания разнообразных трав с различными потребностями в солнечном свете и влаге.
• «Куриные тракторы»: Мобильные курятники, которые позволяют курам пастись на разных участках двора, удобряя почву и борясь с вредителями.
• Листовое мульчирование: Техника садоводства без перекопки, использующая слои органических материалов для подавления сорняков, улучшения здоровья почвы и удержания влаги.
• Вермикомпостирование: Использование червей для разложения пищевых отходов в богатый питательными веществами компост.

Пример: Внедрение системы «серой воды» для повторного использования воды из душа и раковин для полива садов. Это снижает потребление воды и сохраняет ценный ресурс.

Преодоление трудностей и использование возможностей

Хотя пермакультура предлагает мощный подход к устойчивому развитию, важно признать трудности, связанные с реализацией этих принципов. Эти трудности могут включать:

• Недостаток знаний и навыков: Пермакультура требует глубокого понимания экологических принципов и практических навыков в таких областях, как садоводство, строительство и управление водными ресурсами.
• Ограниченные ресурсы: Внедрение пермакультурных систем может потребовать первоначальных инвестиций в материалы, рабочую силу и инфраструктуру.
• Регуляторные барьеры: Правила зонирования, строительные нормы и другие нормативные акты иногда могут ограничивать применение практик пермакультуры.
• Социальные и культурные барьеры: Изменение устоявшихся практик и взглядов может быть сложной задачей, особенно в сообществах, которые сопротивляются новым идеям.
• Климатическая изменчивость: Адаптация к изменению климата требует тщательного наблюдения, планирования и адаптации, а непредвиденные события могут уничтожить годы работы.

Несмотря на эти трудности, возможности, которые предоставляет пермакультура, огромны. Применяя принципы пермакультуры, мы можем:

• Улучшить продовольственную безопасность: Выращивание большего количества еды на месте может снизить зависимость от промышленного сельского хозяйства и улучшить доступ к питательной пище.
• Сохранять водные ресурсы: Внедрение методов сбора и сохранения воды может сократить её потребление и защитить её качество.
• Сократить отходы: Минимизация отходов и переработка ресурсов могут уменьшить загрязнение и сохранить природные ресурсы.
• Увеличить биоразнообразие: Создание разнообразных и жизнестойких экосистем может поддержать биоразнообразие и улучшить здоровье планеты.
• Повысить устойчивость сообществ: Создание сильных и жизнестойких сообществ может помочь нам адаптироваться к вызовам 21-го века.

Ресурсы для дальнейшего изучения

Существует множество ресурсов для дальнейшего изучения пермакультуры:

• Курсы пермакультурного дизайна (PDC): Интенсивные курсы, которые дают всестороннее введение в принципы и дизайн пермакультуры.
• Ассоциации пермакультуры: Организации, которые способствуют образованию, исследованиям и установлению контактов в области пермакультуры.
• Книги и веб-сайты: Огромное количество информации о принципах и практиках пермакультуры.
• Онлайн-сообщества: Форумы и группы в социальных сетях, где вы можете общаться с другими энтузиастами пермакультуры и обмениваться идеями.

Заключение: путь к устойчивому будущему

Пермакультура предлагает мощную и практическую основу для создания устойчивых и регенеративных человеческих экосистем. Придерживаясь её основных этических принципов, мы можем проектировать системы, которые являются одновременно экологически безопасными и социально справедливыми. Хотя внедрение пермакультуры сопряжено с трудностями, возможности для создания более здоровой планеты и более устойчивых сообществ огромны. Независимо от того, являетесь ли вы опытным садоводом, начинающим экологом или просто человеком, которому небезразлично будущее, пермакультура предлагает путь к более устойчивому и полноценному образу жизни. Это не конечный пункт, а путешествие обучения, адаптации и постоянного совершенствования. Давайте все вместе примем принципы пермакультуры и будем работать над созданием более устойчивого будущего для всех.

Начните сегодня, начните с малого, наблюдайте за своей средой и экспериментируйте. Путь к пермакультурному образу жизни — это путь, приносящий удовлетворение!